食べ物

台湾の無印良品限定のデカフェ台湾茶

この間台湾旅行に行ってきた。そこで、台湾の無印良品、台湾限定商品であるデカフェのお茶をいくつか買ってみたので、飲んだ感想を記す。 台湾はお茶大国っぽいので楽しみにして行ったわけだが、メジャーどころはやはり烏龍茶、カフェイン少ないがゼロではな…

山伏茸が美味しかった

スーパーで見かけて、珍しいものは好きなので買って煮物に入れて食べた。 白い毛むくじゃらが中心部から生えている見た目も普通のキノコとはだいぶ様子が違うが、私が印象が強かったのが中身だ。毛むくじゃらに覆われていた中心部がフワッフワですごく柔らか…

珍しいチーズを食べてみた記録

ルブロションドサヴォア かなり臭いがきつい。アンモニアな臭い。が食べると美味しい。外側は結構固まってて、中がトロトロしている。 デーツと合う。 ヴィニョロンマールドミュスカ 開けてみて、やはりクセのある臭い(昨日のとも違うけどなんだろね?形容し…

とある休日のぶらぶら

家から電車で楽に行ける範囲の軽めのハイキング出来そうなスポットに出かけた。普段なかなか行かない沿線沿いを移動するのはそれだけで楽しい。 その後ハイキングを開始したが、風情のピークは最初の10分で、そこから先は車道沿いのコンクリ道でさほど山歩き…

限界在宅飯の救世主たち④Noshと旬すぐ、向いているのは?

個人的にはNoshはそこまででもなくて旬すぐが大好き、という結果になった。一方でどちらも適正価格で良いサービスだと思うので、結局何をサービスに求めるか次第で選ぶ対象は変わるなと思う。 Noshが向いている人 栄養バランスの確保や食事を用意する際の手…

在宅限界飯の救世主たち③旬をすぐに

今Base Foodと共に使っているのが「旬をすぐに」というサービス。平日の昼食か夕食として週4〜5回食べている。今のところとても気に入っている。 良いところ 美味しい メニューによって多少好みかどうかは分かれるかもしれないが、どれも美味しい。解凍時間…

在宅限界飯の救世主たち②Nosh (今はお休み中)

Base Foodは、朝ごはんやどうしても忙しい日の救世主にはなる。 しかし、昼食や夕食についてはまだ不安定だ。スーパーで冷凍食品や缶詰を買って備蓄するにしても、レパートリーに限界があってだんだんマンネリ化してきている。一方で惣菜をそのたびに買うの…

在宅限界飯の救世主たち①ベースフード

自分限界在宅ワークの時にかなり手抜きしても気にならないタイプだったのだが、 そういう手抜き飯の原料も含めて、1週間買い物に行けないだけで在庫切れするのは脆弱だなーと思ってた。水曜ぐらいになるとパンは冷凍しかないし急ぎのタイミングで食べられる…

とあるカフェイン難民の祈り

私はアルコールもカフェインも取らない。どちらも眠りに悪影響があるからだ。アルコールに強ければいいのに、と思わされるような出来事は幸いほとんどない一方で、カフェインにもう少し強い体質だったらよかったのに、と思うことはよくある。コーヒーも紅茶…

切り干し大根のクリーム煮

とあるカフェでカフェ飯を食べたのだが、そこで出てきた切り干し大根のクリーム煮の存在を覚えておきたくてメモ。 美味しい:切り干し大根がクリームと混ざって柔らかい印象になっててよかった。個人的には和風のよくある味付けよりも優しい感じでオリジナリ…

在宅限界飯

在宅勤務になってのメリットは、自宅でご飯を用意できること。 毎日の食事に冷凍品とチルド品を使い放題である。 平日の昼食は、少し時間があると外に食べに行ったりテイクアウトしたりもするが、バタバタしていてそれどころでないタイミングとか、外に行っ…